lace

発音
léis レイス

意味
(食べ物に少し)加える

イメージ
冷酢をごはんに加える

冷えた酢をごはんに加えて酢飯を作るイメージ。

例文
The sushi chef laced cold vinegar to rice and mixed it.

寿司職人は、ご飯に冷えた酢を加えてまぜた。