sodium

発音
sóudiəm　ソォディアム

意味
ナトリウム

イメージ
そぉ！で、あんの甘さを引き立てるのがナトリウム

あんこにちょっぴりナトリウム（塩）を入れると、甘さが引き立つというイメージ。

例文
It’s sodium that enhances the sweetness of oshiruko and watermelon.

おしるこやスイカの甘さを引き立てるナトリウム。